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  • 云南机电职业技术万博体育pc一、清真食堂委托管理校内竞争性磋商公告

    文章来源: 发布时间:2020年07月26日 点击数:

    1. 校内竞争性磋商条件

    根据有关法律、法规的规定,云南机电职业技术万博体育pc(以下简称“招标方”),对“云南机电职业技术万博体育pc一、清真食堂委托管理”采用校内竞争性磋商方式选定投标人(以下简称:投标人)承担本项目,诚邀具备实施本项目能力,满足资格条件的投标人参加。

    2. 项目概况

    2.1项目名称:云南机电职业技术万博体育pc一、清真食堂委托管理;

    2.2 招标编号:YNMEC-XC-2020-16(A/B);

    2.3 基本情况:一食堂位于万博体育pc23栋学生宿舍对面,总面积约800㎡,经营范围以提供学生大众伙食为主,兼顾地方特色小吃。

    清真食堂位于万博体育pc23栋学生宿舍对面,总面积约800㎡,经营范围以提供学生大众伙食为主,兼顾地方特色小吃。

    万博体育pc已投资购入抽排烟系统、燃气灶具、不锈钢工作台、灶具、冰柜、保洁柜、推车、货架、餐桌、售餐台等(各食堂配置存在差异,具体以实物为准)。厨房内使用天然气作为主要能源。中标方按照万博体育pc的供餐要求确保每日早餐、中餐、晚餐的正常供应。主食米面兼顾,并做到花色品种齐全(每餐都应有高、中、低三个不同价位的饭菜供应,高、中、低的比例为2:4:4),保质保量,按省教育厅及万博体育pc的相关规定价格统一销售。

    2.4 项目内容:

    项目名称

    标段

    食堂名称

    项目类别

    招标编号

    云南机电职业技术万博体育pc一、清真食堂委托管理

    A

    学生一食堂

    早、中、晚餐

    YNMEC-XC-2020-16A

    B

    学生清真食堂

    早、中、晚餐

    YNMEC-XC-2020-16B

    食堂的所有权、监督管理权归云南机电职业技术万博体育pc,中标方拥有合作经营权。学校对合作经营单位实行“零租赁”,水、电、气费按万博体育pc核定额度使用,超出部分由中标方自付。售卖价格必须经学校同意后方可实施。

    2.5 经营期限:经营期限为2年。

    ★3. 磋商申请人须知

    3.1投标人须具有独立承担民事责任的能力:投标人须在中华人民共和国境内注册、具备独立法人资格,持有工商行政管理部门核发的有效的营业执照(营业执照经营范围满足本项目基本需求),须提交三证合一的营业执照(复印件加盖公章);

    3.2投标人原则上应为在云南省注册的餐饮或餐饮管理企业或在云南具有高校餐饮经营经历。熟悉高校食堂“6T”管理,须提供2010年以来在高校从事食堂经营管理超过5年的合同书(复印件加盖公章),提供的正在经营的考察点为通过省教育厅“六T”验收的高校食堂,提供通过省教育厅“六T”验收高校食堂合同书(复印件加盖公章)及提供“六T”验收通过文件(复印件加盖公章);

    3.3未被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人、政府采购严重违法失信行为记录名单的投标人(以在“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)查询的信用记录为准);未被列入政府采购严重违法失信行为记录名单的投标人(以在中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)查询的信用记录为准),由招标人查询

    3.4磋商申请人必须是专门从事饮食经营服务的经济实体,具有行政主管部门核发的在有效期内的食品经营许可证(复印件加盖公章),具有完成本项目的技术能力,需提供项目负责人身份证(复印件加盖公章)健康证(复印件加盖公章),提供至少一名等级厨师或资质厨师的证件(复印机加盖公章),提供所有拟派驻本项目人员健康证及资质证件(复印件加盖公章)

    3.5磋商申请人后厨工作环境必须符合高校学生食堂“6T”现场实务管理要求;

    3.6本项目不接受联合体投标。

    3.7所投为B标段(学生清真食堂)的还需具备以下资格条件:

    3.7.1投标人具备行政主管部门颁发的有效的清真食品准营证》,法人代表原则上应为回族,主要烹饪制作人、采购人员必须为具有清真饮食习惯的回族,具备清真饮食习惯的回族所占工作人员的比例不得低于20%;

        3.7.2派驻本项目的项目负责人(必须是具有清真饮食习惯的回族)必须具备4年以上餐饮服务管理经验;

    4. 校内竞争性磋商文件的获取

    4.1凡有意参加本项目的投标人请持营业执照副本(复印件加盖公章)、法定代表人身份证明书(原件)、法定代表人授权委托书(原件)、法定代表人或委托代理人居民身份证(原件及复印件加盖公章)、2010年以来在高校从事食堂经营管理超过5年的合同或中标通知书(原件及复印件加盖公章)、有效期内的食品经营许可证(原件及复印件加盖公章)、提供一个现正在经营已通过教育厅“六T”验收的昆明周边高校食堂作为考察地点(提供该食堂合同原件及复印件加盖公章,提供省教育厅“六T”验收通过文件复印件加盖公章)、所投为B标段(学生清真食堂)的还需要提供《清真食品准营证》(复印件加盖公章)于2020年 7 月27 日至2020年 7 月 31 日,每日上午9:00时至11:30时,下午14:30时至16:30时(北京时间,法定节假日除外)到云南机电职业技术万博体育pc24栋负层后勤保障管理处(云南省昆明市盘龙区龙泉路704号)获取校内竞争性磋商文件。

    4.2校内竞争性磋商文件免费提供(报名时留下邮箱,统一通过邮箱发送磋商文件)。

    ★4.3未在规定时间及地点报名参与本项目的投标人不得参与磋商。(规定时间及报名地点要求见本校内竞争性磋商公告4.1款)。

    5.现场踏勘

    5.1踏勘时间:2020年8月1日14点30分

       5.2踏勘地点:云南机电职业技术万博体育pc正大门集合(云南省昆明市盘龙区龙泉路704号)

    6.     考察

       招标方将根据投标人提供的考察地点随机进行考察,考察时间8月3日至8月7日期间,考察方式为实地或者视频通讯或者视频录像等方式进行,每个投标人的具体考察方式由招标人确定。

    7. 响应文件的提交

    5.1提交响应文件时间:2020年8月 13日 8 时00分至8时30分(北京时间)。

    5.2提交响应文件截止时间(同开标时间)及磋商地点:2020年8月13日8时30分(北京时间),云南机电职业技术万博体育pc办公楼200会议室云南省昆明市盘龙区龙泉路704号

    5.3投标人应当在磋商文件要求的截止时间前,将响应文件密封送达指定地点。在截止时间后送达的响应文件为无效文件,招标方将拒绝接收。

    8. 联系方式

    招标方:云南机电职业技术万博体育pc

    地址:云南省昆明市盘龙区龙泉路704号   

    联系人:吴老师、周老师

    联系电话:0871-65237330、65237328

    9. 信息发布媒体

    磋商信息、成交公告均只在以下媒体发布:云南机电职业技术万博体育pc主页(http://www.ynmec.com),对其他媒体所发布的公告我单位不负任何责任